食について

最近注目が集まる昆虫食について、興味があったので調べてみました！ 昆虫食とは、昆虫を食材とした食品や料理のことを指します。 昆虫食は世界中、特にアジア、アフリカ、中南米などでは古くから親しまれてきました。 日本においてもイナゴの佃煮など各地で食べられてきました。 特殊な食べ物というイメージの強い昆虫食ですが、とある理由...